Le Studio Bolognese (l'ancien nom de l'université) est né du travail que certains maîtres de grammaire, de rhétorique et de logique ont appliqué à l'étude du Code de Justinien (482-565) dans son intégralité et non dans des compendiums sommaires, comme c'était la pratique à l'époque.
Le nom d'Université provient des guildes d'étudiants Universitas de Bologne, qui étaient divisées en Ultramontani par opposition aux Citramontani, ou étudiants italiens.
Bologne est également connue sous le nom de "La Dotta", car c'est la ville où se trouve la plus ancienne université du monde occidental, reconnue par toutes les autres universités nationales et internationales, qui remonte à 1088.
Pendant plus de neuf siècles, Bologne a toujours été au centre de la culture au plus haut niveau.
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